Мидии и рыба на мангале

Рыбное ассорти: жареные ставридка, тюлька и мидии с соусом тартар и хлеб

мидии голубые в раковине, рыба килька, рыба ставрида, смесь панировочное (мука кукурузная, мука пшеничная), маринад (масло подсолнечное, фреш лимонный (лимон), соус соевый, соль), хлеб бородинский (опара ржаная (вода питьевая, опара ржаная обдирная, закваска ржаная(вода питьевая, мука ржаная обдирная)), мука ржаная обдирная, вода питьевая, заварка солодовая (мука ржаная обдирная, вода питьевая, солод ржаной, специя кориандр), соус тартар (майонез, огурцы маринованные, лук красный, каперсы, фреш лимонный (лимон), соль, чеснок свежий), лимон, зелень укропа, зелень петрушки